Iris Zeilstra wikipedia is nog niet te vinden, maar haar naam komt regelmatig voorbij in nieuwsberichten over jonge ondernemers in Amsterdam. Op haar 35ste heeft ze al zes goedlopende zaken opgezet in de stad. Ze staat bekend om haar frisse aanpak, haar duidelijke visie en haar doorzettingsvermogen. Wie meer wil weten over Iris Zeilstra, leest hier een algemeen verhaal over haar opkomst, werkwijze en dromen voor de toekomst.
Het begin in Friesland en de stap naar de stad
Iris Zeilstra groeide op in Friesland. Ze kreeg het werken met de paplepel ingegoten. In haar jeugd hielp ze regelmatig mee op het bedrijf van haar ouders. Die nuchtere achtergrond helpt haar nog steeds in het dagelijks leven en in het ondernemerschap. Op jonge leeftijd wist Iris al dat ze ooit iets voor zichzelf wilde beginnen. Ze verhuisde naar Amsterdam toen ze klaar was met school. In de hoofdstad merkte ze dat er behoefte was aan gezellige, laagdrempelige horecazaken. Hieruit ontstond haar eerste project, waarmee ze in één klap veel bekendheid kreeg.
Meerdere horecazaken met een eigen stijl
Tegenwoordig heeft Iris Zeilstra meerdere horecazaken, elk met een eigen sfeer en uitstraling. Ze begon met Brasserie De Luwte en later volgden onder andere Bakery, Dae, Pluk, en Ree7 in Amsterdam. Haar locaties zijn geliefd vanwege het huiselijke gevoel en het vriendelijke personeel. Iris richt alles zo in dat mensen zich meteen op hun gemak voelen. Ze wil dat haar bezoekers even kunnen ontsnappen aan de drukte van de stad. Haar succes komt deels door haar oog voor detail en haar vermogen om goed te luisteren naar wat haar gasten zoeken.
Het geheim van succes volgens Iris Zeilstra
Iris Zeilstra staat graag zelf op de werkvloer. Ze vindt het contact met haar team en de gasten heel belangrijk. Haar werkwijze is algemeen helder: veel discipline, goed plannen en altijd het overzicht bewaren. Iris zegt zelf dat ze goed is in multitasken. Haar bedrijven lopen netjes door, zelfs als zij niet fysiek aanwezig is. Dit komt omdat zij medewerkers veel verantwoordelijkheid geeft. Op deze manier bouwt zij aan een betrouwbaar team en houdt ze de sfeer prettig. Ook vindt Iris het belangrijk om haar zaken stap voor stap uit te breiden, zodat de kwaliteit nooit achteruit gaat.
Toekomstplannen en dromen
Ondanks haar jonge leeftijd barst Iris Zeilstra van de toekomstplannen. Ze wil haar horecagroep verder laten groeien en misschien ooit uitbreiden naar andere steden of zelfs het buitenland. In interviews zegt ze dat ze niet gelukkig wordt van alleen maar vakantie. Iris haalt vooral energie uit werken aan haar plannen en het ontwikkelen van nieuwe ideeën. Ze wordt vaak gevraagd naar de drukte en hoe ze privé en werk in balans houdt. Iris vindt dit goed te combineren, omdat ze liefde voor haar werk voelt. Haar Friese nuchterheid helpt haar hierbij, net als haar positieve kijk op groei en ontwikkeling.
Meest gestelde vragen over Iris Zeilstra wikipedia
-
Heeft Iris Zeilstra een Wikipedia-pagina?
Nee, Iris Zeilstra heeft op dit moment geen eigen pagina op Wikipedia. Haar naam komt vooral in nieuwsartikelen, interviews en op sociale media voor.
-
Welke horecazaken heeft Iris Zeilstra opgezet?
Iris Zeilstra heeft onder andere Brasserie De Luwte, Bakery, Dae, Pluk en Ree7 in Amsterdam opgezet. Deze ondernemingen vallen onder haar eigen horecagroep.
-
Waar komt Iris Zeilstra vandaan?
Iris Zeilstra is opgegroeid in Friesland. Daarna verhuisde zij naar Amsterdam, waar ze haar carrière in de horeca begon.
-
Wat maakt de zaken van Iris Zeilstra bijzonder?
De horecazaken van Iris Zeilstra zijn bekend om hun huiselijke uitstraling, gezelligheid en persoonlijke benadering. Gasten voelen zich er snel thuis.
-
Heeft Iris Zeilstra plannen voor de toekomst?
Ja, Iris Zeilstra wil haar horecagroep verder uitbreiden. Ze denkt zelfs aan nieuwe locaties buiten Amsterdam of in het buitenland.
